周末懶洋洋地賴床到中午卻又好想吃早餐(笑^^)
一於就來個 [簡易烹飪DIY] 吧!
(數月前=_=)媽媽在759阿信屋買到這個超可愛的MORINAGA熱香餅粉($10)
但兩母女一直你推我讓沒人去碰它 XD
直至上星期實在睡得太晚了，起床後超肚餓的～
而想吃熱香餅的念頭又揮之不去，好吧好吧就試下煮啦
(話哂都做過recipes writer應該難唔到我既＜－識寫跟識煮是兩回事好不好=_=)
美美的包裝已經清楚印上步驟
材料非常的簡單~
樽內已附有熱香餅粉，自己只需準備雞蛋一隻，牛奶100ml(建議用全脂奶會比脫脂奶香)
(撕掉外包裝會不會把食譜忘掉？！)
不會不會～樽子內也細心的印上日文版食譜
而且更有刻度呢！家中沒有量杯也無有怕啦！
step 1) 打一隻雞蛋並倒入牛奶100ml
(雞蛋+牛奶應為140ml，不夠就添多點牛奶咯)
然後用力搖晃50下，搖勻後會變成奶黃色
step 2) 倒入熱香餅粉，用力上下搖晃50下
(桃發現這step是不可行的，麵粉結果都卡在樽口呢）
所以自己要打開用筷子攪勻變成熱香餅漿
step 3) 以中火燒紅平底鑊，薄薄抹上一層牛油
轉為細火，倒入熱香餅漿並轉動平底鑊，熱香餅的直徑大約是12cm
step 4) 按喜好加入牛油和糖漿就完成咯!
想不到小小1樽可以煎到3-4塊呢
最後....大家最關心的該是好不好吃吧 XD
桃曾幻想入口質感該是像麥當當出品的鬆香軟滑
結果是有點乾有點硬...?! 桃媽說是桃過程出了錯><
沒辦法，廚藝這方面盡得桃媽真傳...真是沒什麼天份=[]=
大家如果試到成功一定要告訴桃知道啊!!!!
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桃最近都忙得沒時間打blog，有些較短的分享都放到fb了
大家有空進去看看支持一下咯^^
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